Décaféiné à l'eau, préservant ainsi l'ensemble de ses qualités, c'est un café voluptueux révélant de très beaux arômes.

Café aux arômes d'amandes et d'épices possédant beaucoup de corps avec en bouche une légère note de chocolat et une acidité faible. Torréfaction Mi-noir.

Café au corps prononcé, fruité et acidulé pour donner une tasse bien équilibrée et parfumée. Longueur en bouche persistante. Un grand cru.

Café corsé, d′acidité moyenne. Ce café est célèbre pour son arôme et sa saveur. Il possède un goût évoquant le vin et les fruits rouges.

Dans une torréfaction moyenne, il révèle son parfait équilibre, bien acidulé, rond en bouche et ses notes de chocolat et de poire.